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过去的这个星期，而我的预护理专业学生的一些谁是服用15周一般混合类的解释氧化还原化学，有机和生物化学，我发现自己也解释代谢生化。 我已经准备好让他们记住的电子传递链，脂肪酸代谢，Kreb的周期，当我抓住了自己即将提交的异端行为。 我的座右铭是“合理化，不背，我准备让这些学生背诵的东西，我被告知要熟记，同时服用生化。 是我疯了吗？ 这是一个反问。 只是一切，虽然有一些记忆，生物化学是可以理解的，通过基本知识的亲核取代，亲电加成，氧化还原化学。 最重要的因素之一，是碳的氧化态的知识。 代谢途径一旦掌握，这是完整意义上的。 碳的氧化态相同的基本知识，允许任何有机化学的学生，以确定氧化或还原反应。 在这里，最重要的考虑因素是碳 （见上表） 绑定到元素的相对电 。 如果所附的原子电负少，然后我们为它分配一个单键或双键+2 +1的氧化状态。 因此，每个氢气与甲烷被分配一个+1的氧化状态，使氧化态的碳-4。 如果所附的原子是阴电，然后我们为它分配一个单键或双键-2 -1的氧化状态。 在甲醇中的氧分配-1，三个碳结合的氢原子被分配一个+1，因此碳-2的氧化状态。 同样，在乙烯，碳-2的氧化状态。 甲醇进一步增加氧气生成碳酸或二氧化碳水合物甲醛，甲酸+2氧化态，+4氧化态的氧化状态0。 它现在很容易地看到，减少二氧化碳甲酸是一个2电子还原，减少甲酸，甲醛也是一个2电子还原。 在减少乙烯乙烷涉及多少个电子？ 这个“绝招”并不限于氧气。 任何阴电性元素（氮，氟，氯，溴，碘等）添加碳时，将增加其相对甲烷的氧化状态。 在有机化学中的氧化还原反应的鉴定只是变得比它更简单，10分钟前一大堆。 请工作方法，让你知道任何反应中的电子的确切位置。